がっつりと贅沢にいきたい昼下がり、外食産業の激戦区である郡山が誇る最強の選択肢が「福島牛」を用いた肉料理だ。サシのきめ細やかさと融点の低い上質な脂が特徴の福島牛は、ステーキはもちろん、重箱に敷き詰められた牛重やすき焼き仕立てのランチセットでその真価を発揮する。
鉄板の上で肉が爆ぜる音。立ち上る煙が食欲を容赦なく刺激する。さらにこの肉を受け止めるのが、郡山が誇る清らかな水と肥沃な大地で育まれた地元産米だ。粒立ちの良さと上品な甘みが肉の旨味を何倍にも引き立てる。米どころ・肉どころとしてのポテンシャルを昼から手頃な価格で享受できる贅沢は、この街ならではの特権と言える。
