完成された味わいを持つでかまる もやし味噌ですが、簡単な「ちょい足し」によってラーメン専門店の味へと進化させることができます。編集部が実食検証したおすすめのでかまる もやし味噌 アレンジ レシピを紹介します。
1. バター＆おろしにんにくの「背徳バリコク増し」
出来上がった熱々のスープに、バター10gとチューブにんにくを小さじ1投入。バターのまろやかな乳脂肪分が味噌のカドを取り、にんにくのパンチがスープのコクを極限まで引き上げます。深夜の至高の一杯として圧倒的人気を誇る鉄板アレンジです。
2. 追いラー油＆すりごまの「担々麺風アレンジ」
付属のスープに加え、食べるラー油を大さじ1、すりごまをたっぷり振りかけることで、香ばしさと刺激が加わった濃厚担々味噌ラーメンへと様変わりします。シャキシャキもやしとの相乗効果で、箸が止まらなくなるアレンジです。
3. 追い生もやし＆ブラックペッパーの「二郎系インスパイア」
電子レンジで1分加熱した市販の生もやし（半袋）を豪快に上に乗せ、粗挽き黒胡椒をガリガリと削るスタイル。ボリューム感が倍増し、よりヘルシーかつガッツリとシャキシャキ野菜を楽しみたい時におすすめです。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
本商品は、「1食でしっかりとした満腹感と満足感を得たい人」「濃厚な味噌ラーメンと食感のアクセントを愛する人」にとっては現在市販されているカップ麺の中でも最上級の選択肢です。一方で、「薄味・減塩を意識している人」や「熱々の沸騰温度でスープを飲み干したい猫舌ではない人」は、お湯の量を多めにするか、もやしの温め方にひと工夫加える選択が推奨されます。
