門前仲町の名店「富水」をめぐる閉店の噂は、長年愛されてきた名店ゆえの心配がSNSを通じて増幅された結果でした。現場では、今日も変わらず「富岡水産」直営ならではの新鮮な魚が次々と捌かれ、多くの人々の舌と心を満たしています。
流通コストや人件費の高騰という外食産業全体の逆風に立ち向かいながら、暖簾を守り続ける下町の職人たち。噂の真偽を確かめる最も確実な方法は、自らの足で暖簾をくぐり、あの分厚い刺身や香ばしい穴子天ぷらを直接味わうことです。ぜひ次回の門前仲町散策の際には、仕込みに誇りを持つ富水の一皿を堪能してみてください。 （出典: 富 水 門前仲 町（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
