事故後、地域住民やファンから最も関心を集めたのが「牛角平岸店の営業再開や移転先」に関する情報でした。結論から述べると、牛角平岸店は現地での再開および平岸駅前での直接的な移転オープンは行われておらず、閉店という形になっています。
建物全体が跡形もなく崩壊・全焼したため、賃貸契約上の現状復帰や同一敷地内での即時営業継続は物理的に不可能でした。牛角を運営する本部(株式会社レインズインターナショナル)やフランチャイズ運営会社は、被災した顧客や従業員の治療・生活支援、被害補償の調整に注力し、平岸店としての同一場所での営業再開は見送られました。
現在、牛角 札幌 豊平区周辺で焼肉を利用したい場合は、近隣の「牛角 札幌ステラプレイス店」「牛角 白石店」「牛角 麻生店」など、札幌市内の他店舗を利用する流れが定着しています。地域での平岸の焼肉や牛角の評判自体は依然として高く、店舗側の過失ではない事故であったことから、ブランドに対する市民の信頼は損なわれていません。
牛角平岸店の跡地は現在どうなっているのか?
爆発事故現場となった敷地は、瓦礫の撤去と土壌整備が進められた後、しばらく更地として管理されていました。その後、土地所有者やデベロッパーによる再開発計画が進み、現在では新たな商業施設・医療関連ビル等の区画として完全に刷新されています。事故当時の生々しい痕跡は一切残っておらず、平岸駅前の主要な生活インフラの一角として街の機能を取り戻しています。