「炊飯器のボタンを押すだけで本当にパンが焼けるのか」という疑問に対し、結論から言えば象印炊飯器のパン焼き機能を使えば、オーブンを使わずに外皮は香ばしく中はしっとりとした丸パンやフォカッチャを焼き上げることができます。
一般的なオーブン調理では、ボウルでの一次発酵、ベンチタイム、成形後の二次発酵、そして予熱したオーブンでの焼成と、いくつもの器具と細かな温度管理が必要です。これに対して象印の対応モデルでは、マイコンがパン作りに適した約30℃〜35℃の微小火力をキープし、内釜全体を均一な発酵室へと変化させます。象印のマイコン炊飯ジャーによるパン発酵制御は非常に安定しており、室温の変動を受けやすい冬場や過発酵になりやすい夏場でも、安定した環境を作り出せる点が大きな強みです。
象印マホービンが公開している公式レシピ（取扱説明書のお料理ノート）によると、強力粉200g（5.5合炊きの場合）をベースにした基本の丸パンであれば、こね上げた生地を内釜にセットして発酵キーを押し、規定時間後に成形・2次発酵・焼き上げを行うだけで完成します。熱が内釜の底面から側面へと包み込むように伝わるため、水分を逃しにくく、パサつきのないもっちりとしたクラム（中身）に仕上がります。
