せっかく足を運ぶのであれば、長時間の行列を避けて快適に食事を楽しみたいところです。現地の混雑状況ログを分析すると、曜日や時間帯によって明確な波が存在することが分かります。
最も混み合うのは、土日祝日の11:45から13:30にかけてのランチタイムです。この時間帯は店外に15〜20名以上の列ができることも珍しくありません。一方、平日であれば13時30分からラストオーダー直前（14:30頃）にかけて客足が落ち着き、並びなし〜10分以内の待ち時間で着席できる確率が大幅に上がります。
また、夜営業を実施している日であれば、開店直後の17:30〜18:00が絶好の狙い目です。仕込み直後のフレッシュなスープをゆったりと味わえるため、時間に融通が利く方は夕方早い時間帯のスケジュールを組むことを推奨します。
