ラ・ムーの店内に入ると、まず驚かされるのが段ボールのまま積み上げられた商品の数々だ。これは「段ボールカットディスプレイ」と呼ばれる手法で、品出しの人件費を極限まで削るための工夫である。
さらに、プライベートブランド（PB）である「D-PRICE」の存在が大きい。原料の大量一括仕入れから製造、物流までを自社グループで完結させることで、中間マージンを徹底的に排除している。また、店舗の照明をLED化し、24時間営業でありながら深夜のオペレーションを最小限の人数で回すなど、目に見えない部分でのコスト削減努力は凄まじい。
つまり、安さの理由は「品質が悪いから」ではなく、「無駄なコストを徹底的に削ぎ落としたから」というのが真実だ。
