ビジネス旅館末広を語る上で外せないのが、朝食と夕食のクオリティです。仕出し弁当や冷凍食品の再加熱に頼る宿が増える中、同館では手作りの日替わり料理にこだわり続けています。
夕食は、肉料理や新鮮な魚料理をメインに、季節の小鉢が複数並ぶ充実の構成。肉体労働で汗を流した日でも十分に満腹になるボリューム感があり、白米のおかわりが自由にできる点も好評です。朝食も定番の焼き魚や納豆、出汁の効いた温かい味噌汁など、朝から活力をチャージできる献立が提供されます。連泊してもメニューが被りにくい工夫が施されており、「1ヶ月滞在しても飽きない」という声が多数寄せられています。