噂のTokyo Juice独占取材！海外が熱狂する最新裏情報に関する最新の話題を詳しく解説いたします。

急速な拡大の一方で、品質と理念の維持はいかにして保たれているのか。日本の食文化の保全と発展を担う「日本フードカルチャー協会」の幹部は、同ブランドの取り組みを次のように高く評価する。

「世界中で多様なフード＆ウェルネス産業が百花繚乱の様相を呈していますが、日本の高い職人精神とオーガニックの融合を高次元で果たしている例は極めて稀です。Tokyo Juiceが確立したモデルは、今後の日本発ウェルネスブランドが世界へ羽ばたくための金字塔となるでしょう」