Q1：豚肉の竜田揚げの作り方は？
A1：醤油生姜のタレで10分漬け込み、片栗粉をまぶして揚げるだけ。みんなのきょうの料理のレシピが基本で、すだちをプラスするだけで完成。15分でできる。
Q2：から揚げと豚肉の竜田揚げの違いは何？
A2：衣が片栗粉だけでサクサク食感が長持ち。白い斑点が残るのが特徴。醤油生姜の風味が染みて大人の味わい。
Q3：お弁当の竜田揚げは作れる？
A3：はい、冷めても美味しい。具材を薄めに切って揚げておけば、冷蔵庫で数日OK。2026年現在も人気の家庭レシピ。 （出典: 豚肉 竜田 揚げ（Yahoo!ニュース））
