1リットルサイズの屋根型紙パック（ゲーブルトップ型）や注ぎ口キャップ付きのジュースパックを開け、コップに注ごうとした瞬間、「トクトクッ」と不規則に波打ってジュースが飛び散り、テーブルを濡らしてしまった経験は誰にでもあるはずです。この現象は流体力学における「息継ぎ（脈動）」と呼ばれるもので、注ぎ口から液体が出ると同時に外気がパック内へ無理やり吸い込まれることで生じます。
このトラブルを一瞬で解決するのが、ジュースパック こぼれない注ぎ方として食品飲料メーカーの開発現場でも推奨される「注ぎ口を上にして注ぐ」アプローチです。
通常、多くの人は注ぎ口をグラスに近づけようとしてパックの下側に向けがちです。しかし、注ぎ口を下に向けると開口部全体がジュースで塞がれ、パック内部が一時的な真空状態になります。その結果、外気が勢いよく気泡となって逆流し、液体を跳ね飛ばしてしまうのです。反対に、注ぎ口を「上側（天井側）」に構えてゆっくり傾けると、注ぎ口の上半分に常に空気の通り道がキープされます。内部の気圧が一定に保たれるため、液体が美しいひと筋の放物線を描いて滑らかに流れ落ち、最後の一滴まで一切こぼれることがありません。
注ぎ方と並んで問い合わせが多いのが、ジュースパック 開け方 コツです。紙パック上部の折り目を無理に引っ張って破いてしまう失敗を防ぐには、まず左右の屋根を完全に全開にし、折り目のクセを親指の腹でしっかり押し広げることが肝要です。両側の折り目がしっかりと外側に反り返った状態で注ぎ口側の先端をつまみ、手前へ押し出すように開くことで、紙の繊維を傷めず綺麗な注ぎ口が形成されます。
さらに、小さなお子様を持つ家庭で頻発する「ジュースパック ストロー 落ちる 防止」にも手軽な裏技が存在します。200ml前後の小型紙パックに付属する伸縮式ストローは、誤って押し込みすぎるとパックの底へ完全に沈没してしまい、取り出せなくなるトラブルが散見されます。これを防ぐには、ストローを差し込む前に「蛇腹（ジャバラ）部分を軽く曲げてくの字にする」か、差し込み穴の上部にセロハンテープを一巻きしてストロー自体のストッパーを作ると安心です。また、パック上部の角（耳の部分）を起こしてストローを挟み込むように固定するだけでも、幼児が誤って押し込むアクシデントを未然に防ぐことができます。
