地方の酪農家を取り巻く飼料高騰や後継者問題など、日本の農業が直面する課題は決して軽くない。しかし、消費者を牧場に招き入れ、生産の現場をありのままに開示するこの場所の姿勢は、都市と農村を結ぶ確かな架け橋となっている。
ただ景色を眺めてアイスを食べる場所から、一次産業の未来を応援し、共感するコミュニティへ。湯来の山々に抱かれた牧場が放つ温かな引力は、これからも多くの人々を引きつけ、生き生きとしたエネルギーを与え続けていくはずだ。 （出典: サゴタニ 牧場（Yahoo!ニュース））
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