「人口が多い市には必ずスタバができる」「スタバがないのは行政の誘致努力が足りない」といった言説がネット上で散見されますが、これは企業出店のメカニズムを誤解した見方です。
まず、スターバックスは完全直営展開(ライセンス契約の一部駅ナカ・空港等を除く)を貫いており、自治体の意向や誘致運動だけで出店を決めることは基本的にありません。出店審査は純粋な民間投資基準に基づき、投下資本回収年数、通行量調査、競合店舗との距離、投資対効果(ROI)をシビアに計算して決定されます。
また、「栃木市に出店計画がない=チェーンカフェに見放された街」という認識も誤りです。コメダ珈琲店や珈琲館など、客席滞在型・フルサービスの喫茶チェーンは市内で堅調に営業を続けています。これらはロードサイドの滞在型需要やシニア層の憩いの場として定着しており、セルフサービス型でテイクアウト比率の高いスタバとはターゲット顧客層が明確に異なっています。