絶景を堪能した後に外せないのが、地元の海が育んだ滋味あふれる味覚だ。玄界灘と伊万里湾の栄養豊かな海流が交差するこの海域は、極上の海産物の宝庫として知られている。
特に冬場から春先にかけて旬を迎える牡蠣や、身の締まったマダイ、アオリイカは絶品だ。港近くの直売所や地元の小さな食堂では、早朝に揚げられたばかりの鮮魚が驚くほどの良心価格で提供されている。
観光ガイドには大きく載らない小さな波止場や、港町の路地裏に佇む食事処。地元漁師との気軽な会話から教えてもらう「今日の美味しいもの」こそが、旅の満足度を何倍にも跳ね上げてくれる。
