スマートフォンのアプリと連携し、じゃがいもの品種や重量を入力するだけで最適な温度と時間を自動設定してくれる「スマート・ノンフライヤー」の普及も進んでいる。もはや料理は、個人の技術や勘に頼るものではなく、テクノロジーがサポートする時代になった。
キッチンに立つ時間を減らしつつ、食卓の質は落とさない。この一見矛盾する願いを叶えた「じゃがいも×ノンフライヤー」のムーブメントは、一過性の流行ではなく、これからの日本の食文化の新たな土台として定着していくに違いない。 (出典: じゃがいも ノン フライヤー(Yahoo!ニュース))
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