ワインのプリン体は本当に極小？痛風・尿酸値リスクの真相と新常識に関するポイントを詳しくまとめました。専門的な情報をチェックしましょう。

「ワインのプリン体は極小である」という事実は揺るぎない真実です。しかし、プリン体が少ないからといって過剰に飲み続ければ、アルコール自身の代謝作用によって尿酸値は確実に上昇します。

ワインの真価は、その芳醇な香りやポリフェノールをはじめとする健康成分を、グラス1〜2杯の範囲でゆったりと味わうことにあります。チーズや野菜を取り入れたバランスの良いおつまみとともに、水分補給を怠らずスマートにグラスを傾けることこそ、愛飲家が長く健康に美酒を愉しむための黄金律です。 （出典: ワイン プリン 体（Yahoo!ニュース））