Q1:長岡市宮内と廿日市市宮内で、それぞれ特徴的な名物肉はありますか?
A1:新潟県長岡市宮内では、精肉店直系の確かな目利きによる極上カルビや、地元名産の米に合わせた甘辛い特製ダレ焼肉が名物です。一方、広島県廿日市市宮内では、広島名物のコウネ(牛ブリスケ)や、鮮度際立つホルモン(シマチョウ・白シロ)を特製味噌ダレで焼き上げるスタイルが絶大な支持を集めています。
Q2:ランチタイムでもディナー並みの本格的な焼肉を楽しめますか?
A2:楽しめます。多くの店舗で1,000円〜1,500円前後の定食メニューが提供されており、手切りカルビやハラミ、ホルモンミックスを自家製キムチやライスとともにお得に味わえます。土日もランチ営業を行っている店舗は特に人気が高いため、開店と同時の11時30分前後の入店が狙い目です。
Q3:小さな子ども連れや会食で利用したいのですが、個室の予約は必須ですか?
A3:必須です。宮内エリアで扉付きの完全個室や掘りごたつ座敷を備えた店舗は数が限られており、週末は家族連れや会食需要で真っ先に埋まります。利用希望日の1〜2週間前には店舗へ直接ディナー予約を入れ、利用人数と子どもの有無を伝えておくことを強く推奨します。 (出典: 宮内 焼肉(Yahoo!ニュース))