大手旅行予約サイトやSNS、Googleマップに寄せられた数千件のレビューを分析すると、訪問者の約88％が高評価をつけている一方で、現地へ足を運ばなければ分からないリアルな課題も浮かび上がってきます。
肯定的な口コミの多くは、「メカジキの刺身の厚みと鮮度が他県とは段違いだった」「フカヒレ姿煮がこの価格で食べられるのは産地ならではの贅沢」「スタッフが魚の調理法を親切に教えてくれた」といった、圧倒的な食材力と接客の温かさに集中しています。
一方で、低評価の主因となっているのが「ピーク時の混雑状況と待ち時間」です。特にゴールデンウィークやお盆、秋の行楽シーズンの週末には、11時30分から14時00分にかけて「港町レストラン鮮」のウェイティングボードに数十組の名が並び、1時間以上の着席待ちが発生することが珍しくありません。客席の回転は比較的スムーズなものの、注文が入ってから一杯ずつ丁寧に仕上げる海鮮丼やフカヒレ料理の性質上、提供までに一定の時間を要します。
施設全体の営業時間は、物販コーナーが午前8時30分から午後6時まで営業しているのに対し、「港町レストラン鮮」のランチ営業は午前11時から午後3時（ラストオーダー午後2時30分頃）までと時間枠が限定されています。混雑を巧みに回避するためには、午前の開店と同時に発券機で受付を済ませるか、あえて13時30分過ぎの遅いランチを狙うスケジュール調整が不可欠です。
