結局のところ、自分がどちらのタイプなのかを知る唯一の安全な方法は、アレルギー科や小児科での専門的な診断です。病院では、医師の監視のもとで実際に微量を食べてみる「経口食物負荷試験」が行われます。
自宅での「お試し食い」は絶対に避けてください。医療機関という万全のバックアップがあって初めて、安全な食の境界線を知ることができます。美味しい秋の味覚を安心して楽しむためにも、まずは信頼できる医師のドアを叩くことから始めましょう。 （出典: エビ アレルギー カニ は 大丈夫（Yahoo!ニュース））
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