2026年、農業テーマパークの新境地——地方創生のパイオニア「らぽっぽ なめ が た ファーマーズ ヴィレッジ」が仕掛ける体験型サステナビリティの今に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

同施設のハイライトといえば、かつての校舎を活用した「やきいもファクトリーミュージアム」だ。ここは、さつまいもの歴史から栽培方法、おいしさの秘密までを楽しみながら学べる体験型エデュテインメント空間となっている。

焼きいもの甘みを極限まで引き出す独自の熟成技術や、熟成庫の温湿度管理の裏側など、普段は見ることのできない舞台裏が惜しげもなく公開されている。試食コーナーで提供される焼きたてのしっとり甘い焼きいもは、まさに絶品。子どもはもちろん、食通の大人の好奇心をも満たす徹底したコンテンツ作りが、高いリピート率を支えている。