ネット上の情報やドラマファンの書き込みの中には、いくつか誤解されているポイントが存在します。来店前に知っておくべき真実を整理します。
誤解1：ドラマ『グランメゾン東京』の料理はポール・ボキューズが作っていた？
これは明確な誤解です。ドラマ内で丹後シェフが腕を振るった料理のレシピ考案・監修は、元「INUA」のヘッドシェフであったトーマス・フレベル氏らが担当していました。メゾン ポール・ボキューズは「撮影場所（内装・舞台）」としての協力であり、レストランで実際に提供されているのはポール・ボキューズ氏の正統なクラシックフランス料理です。
誤解2：ドレスコードが厳しすぎてジーンズやスニーカーでは絶対に入れない？
同店のドレスコードは「スマートカジュアル」です。男性のショートパンツ、ビーチサンダル、タンクトップなどの極端に軽装な服装は入店を断られる可能性がありますが、過度な正装（タキシードやタイ着用）が必須なわけではありません。男性は襟付きシャツにジャケット（ディナー時推奨）、女性はきれいめのワンピースやブラウススタイルであれば、気兼ねなく食事を楽しむことができます。
