今注目を集めている 江戸文政から続く伝統の味！榮太樓總本鋪が仕掛ける和菓子の新革命について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

ニュースはこれだけにとどまらない。アートと食の奇跡的なタッグとして注目を浴びているのが、榮太樓×東京国立博物館コラボ企画だ。日本が誇る国宝や重要文化財の意匠を菓子デザインに落とし込んだこの限定ラインアップは、目でも舌でも楽しめる至高のエンターテインメントとなっている。

博物館の貴重な収蔵品からインスピレーションを受けた限定銘菓は、食べる芸術品として高い完成度を誇る。歴史的絵画の色彩を再現した限定缶や、伝統工芸の意匠を模した和菓子の美しさは、発売と同時に文化人の間でも大きな反響を呼んでいる。