プロ直伝のピーチウーロン黄金比!市販茶で化ける家飲み極上技

プロ直伝のピーチウーロン黄金比!市販茶で化ける家飲み極上技

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甘酸っぱくフルーティーでありながら、後味はすっきりとキレる。この親しみやすいカクテルは、元を辿れば宮城県仙台市の繁華街・国分町にあったナイトクラブ「サドゥン」で1980年代後半に誕生した。

当時、お酒が苦手な女性客のためにバーテンダーが考案したレシピが、発祥の地で「レゲエパンチ」と命名され、瞬く間に東北から全国の酒類・飲食業界へと波及した経緯を持つ。現在では「ピーチウーロン」「クーニャン」「ピンクパンサー」など地域ごとに多彩な愛称で親しまれているが、基本構造は揺るがない。甘みのある桃のリキュールと、芳醇な渋みを持つ烏龍茶の完璧なマリアージュだ。

石川 優花
著者

石川 優花

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。