島根の辺境から全国へ！松浦珈琲が珈琲通を唸らせる理由と購入術の最新情報をお届けします。最新トレンドが詰まっています。

松浦珈琲の立ち位置と特徴をより客観的に把握するため、都市部の大手チェーン店および一般的なサードウェーブ系ロースタリーとのスペック比較を行いました。

項目松浦珈琲のスペック・運用実態一般的な珈琲豆店・カフェの基準編集部の見解・分析立地とコンセプト島根県松江市東出雲町（辺境の自家焙煎店）都市部の駅前・繁華街・ロードサイド立地の不利を品質と通販の仕組みで克服している典型例。豆の価格帯（200g）約1,200円〜1,800円前後（銘柄による）1,400円〜2,500円（スペシャリティ系）手作業の工程を考慮すると極めてフェアな価格設定。実店舗の営業時間水〜金 9:00〜12:00（豆販売のみ）
土 9:00〜16:00（※喫茶枠は限定的）10:00〜19:00等の通し営業、終日カフェ営業焙煎と製造に集中するための割り切ったタイムスケジュール。販売チャネル店頭販売（要事前予約推奨）＋公式通販店頭随時購入＋大手モール出店など自社ECで顧客と直結し、鮮度の高い豆を発送。決済システムクレジットカード、コンビニ決済等に対応各種キャッシュレス、後払い等地方の個人工房ながらスムーズなオンライン決済を完備。