数あるスイーツの中でも、ギフトや自分へのご褒美として絶大な人気を誇る逸品を、実食評価とネット上の反響から厳選しました。まずは押さえておくべきトップ5の顔ぶれです。
1位：ルタオ（LeTAO）「ドゥーブルフロマージュ」
小樽発祥の世界的人気スイーツ。ベイクドチーズとマスカルポーネムースの2層仕立てが口の中で奇跡のようにとろけます。冷凍技術の進化により、全国へ最高の状態で届けられる点も高い評価を維持しています。
2位：ペイストリースナッフルス「チーズオムレット」
函館を代表するスフレチーズケーキ。フォークを入れた瞬間に「シュワッ」とほどける半熟食感が最大の魅力です。原材料のほとんどを北海道産で固め、無添加で焼き上げる真摯な姿勢がファンを惹きつけてやみません。
3位：きのとや「焼きたてチーズタルト」
札幌市民のソウルフードとも言える大ヒット商品。サクサク食感のタルト生地に、北海道産とフランス産のチーズをブレンドした濃厚ムースが詰まっています。冷やしても温めても異なる美味しさを楽しめます。
4位：菓子工房フラノデリス「ふらのチーズケーキ」
富良野の高台に佇む名店。2層構造のドゥーブルフロマージュを全国に先駆けて世に送り出したパイオニア的存在です。濃厚なチーズのコクと、地元産有機牛乳の澄んだ甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。
5位：富良野SHINYA「ふらの雪どけチーズケーキ」
雪どけの情景を模した4層構造の濃厚ベイクド・レアチーズケーキ。特製ジャムの爽やかな酸味がアクセントになり、濃厚ながら後味が驚くほど軽やかです。
