『ひるじげドン』の代名詞とも言えるのが、徹底的に足を運んで発掘される「グルメ特集」と「ロケ地情報」です。土曜の昼下がり、スタジオで繰り広げられる実食シーンやリポーターの臨場感あふれる言葉は、放送直後から県内の飲食店に劇的な現象を巻き起こします。
長崎市内の老舗中華料理店や、佐世保市の路地裏に佇む隠れ家カフェが番組で取り上げられると、その日の午後には「ひるじげを見た」と訪れる客で満席になり、名物メニューが夕方を待たずに完売することは日常茶飯事です。SNS上でも放送中から「今映ったお店、どこ？」「来週のランチはここに決まり」といった投稿が相次ぎ、リアルタイムのトレンドを形成します。
番組が紹介するエリアは、県庁所在地である長崎市や佐世保市といった都市部に留まりません。島原半島の豊かな農産物、大村・諫早の注目スイーツ、さらには五島列島や壱岐、対馬といった離島の知られざる名店まで、スタッフ自らが現地へ赴き、地元住民との対話を重ねて取材を敢行します。この「足で稼ぐ誠実な姿勢」があるからこそ、視聴者は紹介されるスポットに対して絶大な信頼を寄せているのです。
