東武百貨店池袋店の洋菓子エリアに足を運ぶ利用者の生の声を集約すると、満足度の高さとともに、ターミナル駅直結ならではの現場のハードルが浮かび上がってきます。
特にSNSや大手クチコミサイトで頻繁に指摘されるのが、ファウンドリーの待機列問題です。「休日の15時過ぎに訪れたらショーケースを半周するほどの行列で、購入まで25分かかった」「夕方18時を回ると目当てのカットケーキがほとんど売り切れていた」といった投稿が散見されます。現場の販売体制はテキパキとしているものの、注文を受けてからの箱詰めや保冷剤の封入に丁寧な時間をかけるため、混雑時のタイムロスは避けられません。
一方で、新宿高野のデコレーションケーキに対しては、「果物の甘みと酸味がクリームの油分を消してくれるため、年配の家族でもペロリと食べられた」「急遽プレートの文字入れをお願いしたが、スタッフが迅速かつ丁寧に対応してくれた」という接客と品質への高評価が目立ちます。こうした現場の柔軟なホスピタリティが、リピーターを離さない理由となっています。
また、東武百貨店池袋店の営業時間は、地下1階の食品フロアを含むデパ地下エリアが10:00〜20:00（※状況により変更となる場合あり）となっています。平日の会社帰りに立ち寄る層からは、「19時を過ぎると有名店のホールケーキは選択肢が極端に狭まる」という現実的な声が多く寄せられています。
