外食と家庭内調理の狭間に位置する「中食（持ち帰り弁当）」は、個人の生活スタイルやタイパ（タイムパフォーマンス）の価値観によって、その適性がはっきりと分かれます。フードジャーナリズムと消費行動学の観点から、ほかほか弁当をライフスタイルに組み込むべき基準を提示します。
おすすめできる人の条件：
・「食事には温かい炊きたてごはんと揚げたてのおかずが不可欠」と考える人
・1回あたりの昼食代を400〜600円台に確実に抑えたいコスト意識の高い層
・自宅や職場の徒歩圏内に店舗があり、スマートにモバイル事前予約を使える人
・おかず単品（唐揚1個や鮭塩焼きなど）を夕食の追加の一皿として活用できる主婦・単身者
おすすめできない人の条件：
・塩分や脂質が極めて厳しく制限されており、毎食の完全無添加や低脂質を厳格に目指す人
・事前予約をせず、混雑する店頭で待ち時間を1分も許容できないタイムプレッシャー下にある人
・極度に野菜不足を気にしており、1品で350gの野菜摂取を弁当だけに求めたい人（サイドメニューの追加が必要）
