Q1：肉そばのスープが甘いのはなぜですか？原材料に砂糖が入っているのですか？
A1：丸源ラーメンの熟成醤油スープは、小豆島産の本醸造濃口醤油などをベースに、豚肉、香味野菜、玉ねぎなどをじっくり煮込んで作られています。醤油由来の風味に加え、煮込まれた玉ねぎや豚肉から出る自然な甘みと旨味が凝縮されているため、独特のまろやかな甘みが前面に出る仕立てになっています。
Q2：甘いスープが苦手な場合、丸源ラーメンで何を注文するのがおすすめですか？
A2：スープの甘みが苦手な方には、ニラと唐辛子の辛味が効いた「辛肉そば」や、魚介の風味が効いた「熟成醤油 磯海苔塩ラーメン」「熟成醤油 とんこつラーメン（黒・白・赤）」がおすすめです。また、通常の肉そばでも卓上の「どろだれラー油」と「ラーメン用酢」を加えることで甘みが抑えられ、キリッとした辛旨スープに調整できます。
Q3：丸源ラーメンでお得に食べるためのクーポン入手方法は？
A3：公式スマートフォンアプリ「丸源応援団」をダウンロードするのが最も確実です。初回登録クーポンや誕生日月割引クーポンのほか、来店ごとに貯まるスタンプカード機能で割引チケットが配布されます。また、新聞折込チラシやレシートに次回使える割引券が印字されていることも多く、実質50円〜100円引きで利用できる機会が豊富に用意されています。
