日本語でもよく耳にする「ブーケ」と「フラワーアレンジメント」ですが、英語圏でオーダーする際もその形状によって明確に呼び名が分かれています。
bouquet（ブーケ）は、切り花の茎を束ねてペーパーやリボンでラッピングした「花束」全般を指します。持ち運びに適しており、直接手渡しするギフトの定番です。カジュアルに1輪挿し用に束ねたものは「bunch of flowers」と呼ばれることもあります。
一方、flower arrangement（フラワーアレンジメント）は、カゴや陶器などの器にオアシス（吸水スポンジ）をセットし、花を生けた状態のものを指します。受け取った側が花瓶を用意して水切りをする必要がなく、そのままテーブルやエントランスに飾れるのが特徴です。病院へのお見舞いやオフィスの開店祝いなど、相手の手間を省きたいシーンでは「arrangement」を指定して注文するのがスマートです。
