この店を語る上で欠かせないのが、数々のメディアや著名人からの絶大な信頼だ。肉好きで知られるタレントの『寺門ジモンの肉専門チャンネル』で絶賛されたことをきっかけに、全国的な知名度は一気に加速した。
近年ではNetflixのドキュメンタリー番組や世界的なフードコンテンツでも取り上げられ、日本国内にとどまらず海外からの旅行客の間でも一大ムーブメントを起こしている。芸能人やプロスポーツ選手がお忍びで通い詰める秘密は、一切の妥協を許さない仕入れと、気取らずに極上の肉を堪能できる屋台由来のアットホームな空気感にある。