本ホテル最大のストロングポイントとして宿泊客の多くが挙げるのが、宿泊者全員に提供される豊橋ステーションホテルの朝食バイキングです。一般的な格安ビジネスホテルの無料朝食では「パンとコーヒーのみ」といった軽食スタイルも少なくありませんが、ここでは温かい和洋メニューがずらりと並びます。
朝食会場には、日替わりの総菜、焼き魚、ふっくら炊き上げた白米、具だくさんの味噌汁に加え、特製カレーやスクランブルエッグ、焼きたてパン、各種サラダバーが常備されています。愛知県ならではの味付けを意識したおかずも日替わりで登場し、連泊のビジネスパーソンでも飽きがこない工夫が凝らされています。提供時間は毎朝6:30〜9:00（最終入場8:45）となっており、朝一番の新幹線や早朝出勤にも余裕をもって対応可能です。
さらに見逃せないのが、夕方に実施されるウェルカムドリンクサービス（ハッピーアワー）です。毎日18:00〜20:00の間、フロント横のラウンジスペースにて、生ビールやハイボール、焼酎、各種ソフトドリンクが1人1杯無料で振る舞われます。仕事終わりの疲れを癒やす一杯として、出張客から絶大な人気を誇るオリジナルサービスです。
