Q1：クックパッドで本当につくれぽ数1位の厚揚げレシピは何ですか？
A1：豚バラ肉や豚こま肉を厚揚げに巻いて甘辛い醤油ダレで焼き上げる「豚肉巻きの照り焼き」です。つくれぽ件数は数千件規模に達しており、メインおかずとしての地位を確立しています。
Q2：忙しい日の晩酌に、最も早く作れる厚揚げおつまみは何ですか？
A2：一口大に切った厚揚げに味噌とマヨネーズを混ぜたタレ（またはピザ用チーズと醤油）をのせ、オーブントースターで5〜6分焼くだけの「味噌マヨチーズ焼き」です。包丁を使わずに手でちぎれば、さらに調理時間を短縮できます。
Q3：厚揚げを冷凍保存する場合、日持ちはどれくらいですか？
A3：使いやすい大きさにカットしてラップで密封し、ジッパー付き保存袋に入れた状態で約3週間〜1ヶ月保存可能です。下味をつけて冷凍した場合は、味がしっかり染み込むため煮物や炒め物にそのまま活用できます。
