SNSのタイムラインを眺めていると、「#ファミマ冷凍フルーツ」のハッシュタグを冠したショート動画が連日数十万回再生を記録しています。動画の多くは、パッケージから取り出した大ぶりの果肉を口に運び、サクッとした噛みごたえからトロリと溶け出す断面を映し出すシンプルな構成です。これほどまでに人々を惹きつける最大の要因は、「アイスクリームの完全上位互換」としての認知を獲得した点にあります。
一般的な市販のアイスクリームは、濃厚さを求めれば乳脂肪分や糖質がかさみ、1個あたり200〜300kcalに達することも珍しくありません。対して、ファミリーマートが展開する冷凍フルーツは、果実そのものの甘みを極限まで引き出した無添加・無加糖（一部商品を除く）仕立て。深夜に甘いものを欲する消費者の脳内に生じる「食べたいけれど太りたくない」という強烈な認知的葛藤を、見事に無力化してくれます。
食品流通アナリストの取材によると、近年の消費行動は「健康のために我慢する」から「欲望を満たしながら身体をいたわるスマートな選択」へとシフトしています。ファミマの冷凍フルーツは、まさにその現代心理の急所を突いたプロダクトと言えます。袋を開けてそのままつまめる一口サイズの手軽さ、冷凍庫から出して2〜3分置いたときに訪れる「半解凍の極上ねっとり食感」は、一度体験すると人工的なスイーツには戻れなくなるほどの引力を放っています。
