ベーコンと玉ねぎという親しみやすい食材のパスタは、火入れの加減と旨味の引き出し方を少し意識するだけで、仕上がりのクオリティが格段に跳ね上がります。
ペペロンチーノ風のオイルベースをはじめ、めんつゆバターの和風仕立て、濃厚なトマトやクリーム、さらには手軽なワンパン調理まで、その日の気分や冷蔵庫のストックに合わせたアレンジの幅広さも魅力です。まずは基本の火入れと黄金比を意識して、日々の食卓で専門店レベルの極上パスタを楽しんでみてください。 （出典: ベーコン 玉ねぎ パスタ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
