外食マーケティングおよび消費者行動論の観点から分析すると、CONAが長年にわたり支持され続ける理由は「アンカー効果」と「体験価値の最大化」にあります。「ピザ=1枚500円」という強烈な価格フック(アンカー)によって来店ハードルを極限まで下げつつ、窯焼きの本格的な香りや豊富なワインの選択肢によって、価格以上の実質価値を提供することに成功しています。
この構造を踏まえ、利用を強くおすすめできる人と慎重になるべき人の判断基準を提示します。
◎ CONA上野店がぴったりな人(おすすめの条件)
- 本格的な焼きたてピザをお財布を気にせずお腹いっぱい食べたい人
- 友人グループ、同僚、サークルなどの飲み会でコスパを最優先したい人
- ワインやカクテルをカジュアルに楽しみたいお酒好きな人
- 上野・アメ横エリアで予約可能な使い勝手の良いバルを探している人
▲ 慎重に検討すべき人(ミスマッチになりやすい条件)
- 静寂な空間で落ち着いて商談や深い話をしたい人
- 高級イタリアンと同等のホスピタリティや接客サービスを求める人
- 隣席とのゆったりとしたプライベート空間を最重視する人