ココスといえば全国の一部店舗で展開されている「朝食バイキング（モーニング食べ放題）」が有名ですが、すべての店舗で実施されているわけではありません。利用者が最も誤解しやすいのが、この朝食バイキングの実施有無です。
結論から述べると、ココス新庄店では朝食バイキングは実施されていません。新庄店の基本営業時間は午前10:00〜深夜24:00（ラストオーダーは閉店30分前）となっており、バイキング形式の朝食ではなく、通常のグランドメニューやモーニング対象メニュー、ランチメニューが中心の営業形態をとっています。
山形県内において朝食バイキングを実施している店舗は限られており、新庄店を目当てに早朝からバイキングを利用しようと訪れても営業開始前であったり、通常営業のみであったりするため注意が必要です。確実にお目当ての食事を楽しむためにも、まずは新庄店の営業時間帯と提供メニューの枠組みを正しく把握しておくことが第一歩となります。
