歩き疲れた足を休めるなら、有田が誇るローカルフードが外せない。豆乳をごまや吉野葛で練り上げた「ごどうふ」は、プリンのようにもっちりとした独特の食感が特徴だ。甘辛いごまだれをかけた冷製スタイルや、揚げたての天ぷらなど、陶器市期間中は露店や特設イートインで手軽に味わえる。
もう一つの名物は、食べた後に器をそのまま持ち帰ることができる「有田焼カレー」。20種類以上のスパイスをブレンドし、佐賀県産牛をじっくり煮込んだコク深い焼きカレーが、美しい干支や伝統文様の絵皿に盛られて提供される。腹を満たすだけでなく旅の記念品が同時に手に入る一石二鳥のグルメとして、連日長蛇の列ができる人気ぶりだ。
