休暇村紀州加太の代名詞とも言えるのが、みさき天空の湯に設置されたインフィニティ露天風呂「天空の湯」です。湯船に身を沈めると、浴槽の縁が視界から消え去り、目の前に広がる紀淡海峡の大海原と湯面がシームレスにつながる圧倒的な開放感を味わえます。特に夕暮れ時、茜色に染まる友ヶ島や淡路島のシルエットを湯煙越しに眺めるひとときは、数ある関西の絶景温泉の中でも群を抜く体験価値を誇ります。
泉質は重曹成分を含む炭酸水素塩・塩化物温泉で、肌にしっとりとなじむ「美肌の湯」として女性層からも厚い支持を集めています。
さらに宿泊客の胃袋を掴んで離さないのが、料理長が腕を振るうこだわりの海鮮料理です。年間を通じて味わえる一本釣りの加太マダイは、お造りやあら炊き、名物の鯛骨スープで炊き上げる鯛釜飯など、多彩な調理法で提供されます。また、冬の味覚の王様として知られる天然クエ料理を目当てに訪れるリピーターも多く、「公共の宿とは思えない割烹レベルの仕上がり」と食通の間でも高く評価されています。