Q1:コストコのプラスチック容器に入れたまま電子レンジで温めても安全ですか?
A1:容器に入れたままの加熱はおすすめできません。コストコの黒い底皿や透明なフタは耐熱仕様になっていない場合があり、高熱の油に触れると変形や破損のリスクがあります。必ず陶器の耐熱皿や天板に移し替えてから加熱してください。
Q2:冷凍したロティサリーチキンを美味しく解凍・温める手順は?
A2:前日に冷蔵庫へ移して「半日〜一晩かけて低温自然解凍」するのがベストです。急ぎの場合は電子レンジの解凍モード(200W前後)でゆっくり氷を溶かした後、トースターやフライパンで表面をカリッとリベイクしてください。凍ったまま強出力で急加熱すると激しく水分が抜けてしまいます。
Q3:オーブンがない場合、魚焼きグリルでも温め直しは可能ですか?
A3:非常に有効です。魚焼きグリルは直火による強い放射熱があるため、トースター以上に皮をパリパリに仕上げることができます。ただし火力が強いため、弱火に設定し、焦げ付きそうになったらアルミホイルを上に被せて調整してください(目安時間は弱火で4〜6分)。