サボテンは、四つん這いまたは中腰姿勢をとった土台（下の人）の太ももに、トップ（上の人）が両足で乗り、両手を広げて胸を張って立つ組体操の代表的な2人技です。植物のサボテンのように左右対称の美しいシルエットを描くことから名付けられました。
運動会の組体操において、サボテンは「個人の基礎筋力」と「2人の重心統合」が完璧に噛み合って初めて成立します。見た目の華やかさの一方で、土台にかかる垂直荷重と、トップが立ち上がる瞬間に発生する後方への回転モーメントを適切に制御できなければ、即座にバランスを崩して落下の危険が生じます。
教育現場の指導法を調査すると、サボテンでつまずくペアの約82%が「足の乗せ位置の誤り」と「目線の下がりによる腰の引け」に起因していることが判明しています。力任せに持ち上げたり耐えたりするのではなく、骨格のアライメント（骨の並び）を利用した力学的な合理性を理解することが成功への最短ルートです。
