旅先で身体を整えるウェルネスツーリズムの観点からも、ここは突出した存在感を放つ。象徴的なのが、メインレストラン「マカンマカン」で供される本格飲茶と薬膳料理だ。
オーダーバイキング形式で楽しめる点心は、注文を受けてから職人が蒸し上げる本格派。蒸したての小籠包からあふれ出る熱々のスープ、季節の島野菜を取り入れた滋味深い薬膳スープなど、身体の内側から活力が満ちてくるメニューが揃う。朝食のフレッシュな搾りたてジュースや中華粥も身体に優しい。
スパ施設「ココスパ」でのアーユルヴェーダを取り入れたトリートメントを組み合わせれば、日頃のストレスは綺麗に洗い流される。胃腸を労わり、極上の手技で筋肉の緊張を緩める。ただ贅沢に過ごすだけでなく、滞在そのものが確かなリカバリーとなる。
