あのトゲトゲした見た目に圧倒され、どう刃を入れていいか分からない人も多い。だが、実はアボカドよりも扱いやすい。道具は包丁一本で十分だ。
まず、頭と底の両端を切り落とす。次に、縦に半分に切る。そこからさらに半分に切り、4等分のくし形(十文字)にする。あとは端からペロリと皮を剥くだけだ。驚くほど簡単に、手で綺麗に剥がれる。包丁で皮を削ぐ必要は一切ない。一口大にカットすれば、すぐにでも食べられる手軽さも魅力だ。
あのトゲトゲした見た目に圧倒され、どう刃を入れていいか分からない人も多い。だが、実はアボカドよりも扱いやすい。道具は包丁一本で十分だ。
まず、頭と底の両端を切り落とす。次に、縦に半分に切る。そこからさらに半分に切り、4等分のくし形(十文字)にする。あとは端からペロリと皮を剥くだけだ。驚くほど簡単に、手で綺麗に剥がれる。包丁で皮を削ぐ必要は一切ない。一口大にカットすれば、すぐにでも食べられる手軽さも魅力だ。