では、星の数ほどある製品の中から、真に健康効果と美味しさを享受できる1本を選ぶにはどうすればよいのか。飲料アナリストと栄養学のプロが教える、失敗しない選び方の極意を紹介しよう。
第一のポイントは「果汁の還元方式と含有率」だ。本気で美容やアンチエイジングを狙うなら、「果汁100%ストレート」表記の製品を選ぶのが鉄則。濃縮還元や加糖タイプのドリンクは飲みやすい反面、加熱処理によって貴重なビタミンCや酵素の一部が損なわれている場合がある。原材料表示を確認し、砂糖や香料が不使用のものを選びたい。
第二のポイントは「品種による果肉の色の違い」を理解すること。赤・ピンク系の果肉品種はリコピンが豊富で、強力な抗酸化力や美肌効果を求める人に適している。一方、白系果肉の品種はすっきりとした酸味が特徴で、ビタミンCとクエン酸による疲労回復効果を求める際におすすめだ。
飲むタイミングにもコツがある。空腹時や朝一番に摂取することで、豊富な栄養素と水溶性食物繊維が素早く体内に吸収され、一日の血糖値スパイクを抑える効果が期待できる。運動後の水分補給や疲労困憊した夜のコンディショニング飲料としても、その実力は折り紙付きだ。 （出典: グァバ ジュース（Yahoo!ニュース））
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