インターネット上の古い旅行記やまとめ記事で散見される最大の誤解が、「市場は朝早く行くべし」という画一的なアドバイスです。泉佐野漁協青空市場の公式規定における泉佐野漁協青空市場営業時間は朝10:00から17:00まで。午前10時の開場に合わせて訪れても、その時点の店頭に並んでいるのは前日水揚げの魚や近隣市場から仕入れた安定供給魚種が中心となります。
「泉佐野ならではの、先ほどまで海を泳いでいた地魚」を手に入れたいのであれば、午前の早い時間帯はむしろ準備運動に過ぎません。昼網のセリが終了した14時台後半こそが、名物のシャコやシラサエビ、メイタガレイなどが店頭に雪崩れ込むゴールデンタイムなのです。
もう一つの決定的な注意点が、泉佐野漁協青空市場定休日の存在です。市場は毎週「水曜日」が定休日となっており、さらに天候不良（シケや強風）によって漁船が4隻以上出航しなかった日は、14時のセリ自体が中止されます。せっかく午後休を取って現地に向かったものの、水曜日で全館シャッターが降りていた、あるいは時化で昼網が開催されていなかったという失敗談は後を絶ちません。公式の出漁アナウンスや天候動向のチェックは、訪問前の必須プロセスです。
