読者の多くが混同しがちなのが、ホエイプロテインなどの「プロテインとの違い」です。プロテインはアミノ酸が数十個から数百個結合したタンパク質そのものであり、消化酵素によってペプチドやアミノ酸へと分解されるプロセスを必要とします。そのため、胃腸で消化されて血中にアミノ酸として行き渡るまでに約60分から120分を要します。
これに対し、遊離アミノ酸であるBCAAやEAAは分解プロセスを一切必要とせず、胃を通過して小腸からダイレクトに吸収されます。摂取からわずか15分から30分で血中アミノ酸濃度が跳ね上がるため、消化器系に血液が集中するのを避けたいハードな運動中でもパフォーマンスを落とさずに補給が可能です。
飲むタイミングと効果を最大化する実戦プロトコルは以下の通りです。
- ワークアウト中(イントラワークアウト):最も推奨されるタイミングです。セット間の水分補給として少しずつすするように飲むことで、血中アミノ酸濃度を高水準で一定に保ち、運動中のカタボリックを遮断します。
- 起床直後:就寝中に長時間栄養補給が途絶え、枯渇状態に陥っている体に対して即効性のあるアミノ酸を流し込み、朝一番の筋分解を急停止させます。
- トレーニング前(30分前):食事から時間が空いてしまい、血中アミノ酸濃度が低下している状態でのセッション開始を防ぐプレワークアウト補給として機能します。
筋トレ中の摂取量目安としては、BCAAであれば1回あたり5g〜10g、EAAであれば10g〜15gを水500ml〜800ml程度に溶かして摂取するのが安全域です。特にEAAを高濃度で一気に流し込むと、腸管内の浸透圧が急上昇して腸内へ水分が引き寄せられ、激しい腹痛や下痢(浸透圧性下痢)を誘発する恐れがあります。トレーニング中に何回にも分けて少しずつ口に含むことが実戦上の必須テクニックです。