神戸・元町の「健民ダイニング」は、創業以来ビーフンの可能性を追求し続けてきたケンミン食品の誇りと技術が結集した唯一無二の中華レストランです。市販品とは次元の違うモッチリとした生麺の食感、素材の味を最大限に引き出す澄んだ上湯スープの旨味は、並んででも食べる価値のある感動体験を約束してくれます。
ランチを狙うなら午前の記名エントリーを徹底し、ゆったり贅沢な時間を過ごしたいなら夜のコースを事前予約する――この立ち回りさえ押さえておけば、失敗することはありません。神戸を訪れる際は、ぜひ老舗メーカー直営ならではの至高の味わいを心ゆくまで堪能してください。 （出典: 健 民 ダイニング（Yahoo!ニュース））
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