Q1：ワイングラスに唇の油やリップがついた場合、どう拭き取るのが正解ですか？
A1：自分の親指の腹でグラスについたリップをそっと拭い、その指を膝の上に置いたナプキンで目立たないように拭き取るのが最もスマートな作法です。テーブルの紙ナプキンやおしぼりでグラスを直接ゴシゴシ拭くのは避けましょう。また、飲む場所を毎回同じ位置に固定すると、グラスの縁が汚れにくくなります。
Q2：ワインを回す「スワリング」の正しい方向は右回し？左回し？
A2：右利きの人の場合、反時計回り（自分に向かって内側）に回すのが鉄則です。万が一ワインが遠心力でグラスから飛び散った場合でも、内巻きであれば自分側にかかり、向かいや隣の同席者にワインを浴びせる大惨事を防げるという安全上の理由があります。
Q3：ステムのない脚なしワイングラス（タンブラー型）の持ち方はどうすればいいですか？
A3：カジュアルレストランや家庭で普及している脚なしグラス（リーデル・オーなど）は、通常のコップと同様に胴体中央から下部を自然に持って問題ありません。手の熱が気になる場合は、飲む直前にだけグラスを持ち上げ、普段はテーブルに置いておくことで液温の上昇を最小限に抑えられます。
