同店を訪れたら絶対に外せないのが、創業以来の代名詞である「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」です。極厚の牛フィレ肉に贅沢なフォアグラのポワレを重ね、香り高いトリュフソースをたっぷり絡めた一皿は、他店であれば倍以上の価格帯で提供される逸品。芳醇な香りとジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がります。
昼の時間帯に訪れるなら、季節のメインディッシュにパンやサラダが付いたお得なランチメニューが最適です。また、夜の会食や記念日には、前菜から魚料理、肉料理、デザートまでバランスよく構成されたディナーコースがおすすめ。九州・福岡ならではの新鮮な地元食材を取り入れた博多店限定メニューも定期的に登場するため、リピーターでも常に新しい味に出会えます。