六本木エリアに数あるカフェの中で、スターバックス東京ミッドタウン店が別格の存在感を誇る最大の理由は、「スターバックス リザーブ バー」の体験をフルスペックで提供している点にあります。店頭に足を踏み入れると、通常のレジカウンターに加えて、重厚なウッドと洗練された照明が調和する特設のバーカウンターが目に飛び込んできます。
ここでは、厳しい社内試験を突破した高度な専門知識を持つブラックエプロンバリスタが常駐。世界各地から厳選された極めて希少なコーヒー豆を、ゲストの好みに応じて選定し、目の前で一杯ずつ丁寧に抽出してくれます。「スタバはどこも同じ」という先入観を鮮やかに覆す、洗練されたホスピタリティと上質な空間設計こそが、他店舗との決定的な差別化要素です。